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菜刀，是我们厨房里面必不可少的一种工具。不管家里面的菜刀有多昂贵，用久了之后菜刀就会变得特别的钝，特别是菜刀这个部位用久了之后，边上就会变得坑坑洼洼的，不管是用来切什么，用起来都特别的困难。如果家里的菜刀用久了之后，不好切了，不锋利了，我们丢掉的话就会觉得特别可惜。如果一把菜刀保养的好的话，按正常来说越用的话就越好用越顺手。
很多人在日常生活中保养刀的时候，无非就是要磨刀石。但是这个方法还起不到保养一把好刀的作用。今天就跟大家分享一个用牙膏保养刀一个好方法。把牙膏挤在刀刃上，没有想到一分钟后倒就跟新的一样。这个方法可以说每家每户都用的上，我也是用过之后，真的是吓一跳。
我们准备一个碗，然后把碗盖过来。然后在碗底再放一勺食用盐。用的陶瓷碗最好是一些老式的陶瓷碗，因为它带有些磨砂的成分。然后再把一些白醋倒到碗底里面。倒好之后就均匀的抹在碗边，白醋和食用盐这么结合起来，它可以把刀刃上的一些脏东西软化。这样子磨出来的刀也会更加的锋利。
用一把小刷子，然后把牙膏均匀的涂在刀刃的周边。让刀的每一面都能够浸透到牙膏。刀刃的两面都要充分的均匀抹上牙膏。把牙膏涂好之后，最好是停留十分钟左右，再开始磨刀。这个方法好多网友都试过了，都说非常的神奇。
好了，这个时候我们可以开始磨刀了。把刀放到碗上面，进行上下方向摩擦。
这种陶瓷碗就跟磨刀石是一样的。如果家里面没有磨刀石的话，可以用这种陶瓷碗来磨刀。就这么磨一面的话，大概需要六十秒钟左右就可以了。
一面磨好之后再反过来磨另外一面。我另一面的方法是一样的，上下方向来回的摩擦就好了。我们在操作的时候，也要小心一点，不能太用力了，要不然容易划到手。好了，磨完之后看一下刚刚边边上的一些坑坑洼洼的，已经磨的差不多了，刀刃上有些坑坑洼洼的口已经给磨平了。
下面我们试一下最难切的胡萝卜。还真的没想到，刀刃确实锋利了好多。新的用起来就跟新的一样，看一下刀特别的快。这个方法还真的是太实用了。学会了回家试试这个方法，还真的是挺神奇的。
