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鸡蛋这样做，去朋友家吃过一次念念不忘，香酥美味正适合过年吃。
今天我就用3个鸡蛋，1碗面粉，制作了一道香甜酥脆的小零食，就算是来客人，准备一盘这样的小零食，也是很受欢迎的，孩子们特喜欢吃。一起来看看详细的做法吧！
【香酥鸡蛋棒】
食材：3个鸡蛋，500克面粉，70克油，2克泡打粉，100克白糖
详细步骤：
1.碗里倒入200克面粉，打入1个鸡蛋，20克油，搅匀。
2.再用75克水和成面团，第一个面团就揉好了。
3.接下来揉第二个面团。碗里倒入300克面粉，2克泡打粉，先把它搅匀，再加入100克白糖，打入2个鸡蛋，50克油，搅匀。
4.搅匀后，不用加水，直接揉成面团，第二个面团也揉好了。
5.把第一个面团分成相等的2个剂子，再把2个剂子分别擀成薄饼。
6.然后把第二个面团，也擀成跟第一个面团剂子一样大的面饼。接下来把3张面饼叠在一起，用第二个面团擀的面饼放中间一层。
7.把4个边切掉，这样就很整齐了，然后从中间切开，分成2块，再切成宽为1厘米的长条。把切好的每个长条扭成麻绳状。
8.锅里倒油，油温6成热，下锅炸，炸至全部漂起来，成金黄色，捞出控油。
9.这道香酥美味的鸡蛋棒就做好了，好吃的停不下来。
咬上一口，在口中慢慢咀嚼，那种香甜酥脆的滋味，也只有吃过的人才能够体会！正好快过年了，学会了可以在家人面前露一手了！一款过年必备的美味炸货哦！你吃过吗？
