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用电饭锅做鸡翅,不放油不放水,好吃又好看,年夜饭必上菜
2024年01月27日 23:14   浏览:6   来源:生活妙招

昨天去菜市场买了1斤鸡翅,原打算做可乐鸡翅,可在回家的路上忘记买可乐了,于是做不了了。改做酱香鸡翅。晚上鸡翅被我腌好后扔进电饭锅里,出锅后满屋飘香。刚出锅热乎乎,酥烂又香嫩。老公说这样做也太省事了,比外面卖的还好吃,没一会功夫被我仨俩吃得精光。

这么好吃又好做的酱香鸡翅一定要分享给大家,所以今早就又去买了,把电饭锅做酱香鸡翅的详细制作方法一一告诉大家。好吃又好看,年夜饭必上菜,大人孩子都爱吃。

【电饭锅酱香鸡翅】

主要食材:鸡中翅、小葱、生姜

把鸡翅用温水多清洗几遍,洗掉血水,最好洗到鸡翅有点发白。然后沥干水分,在鸡翅的两面划上两刀,方便入味,装进碗里。

鸡翅清洗干净好后,进行腌制:加入1大勺生抽,半勺老抽,适量料酒去腥,1勺黄豆酱,几颗冰糖。

然后戴上手套,抓匀,边抓边按摩,让调料更入味。

再切点姜丝,葱段,蒜片,让倒进鸡翅里,再次抓匀,腌制20分钟。

鸡翅腌制好后,全部倒入到电饭锅里,

按下煮饭键就可以了。

出锅后的鸡翅满屋飘香,可以看见外皮香脆,肉质酥烂又香嫩。以后老公再想吃酱香鸡翅,就扔进电饭锅,不放油不放水,出锅后隔壁小孩都馋哭了。这样做酱香鸡翅太省事了,懒人必学,你学了吗?

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