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新的一年已经到来了，今天是大年初一，大家要么忙着走亲戚，要么就在家收拾饭菜，来招待亲戚朋友，总之都开始忙碌起来了！过年的时候，一家老小都聚在一起，餐桌上肯定少不了瓜子、糖果和各种零食，今天我给大家带来一道小点心的做法，吃起来香甜酥脆，有一种入口即化的感觉！每次我在家做这道小点心的时候，一家老小都抢着吃，过年了，分享一道小点心的做法，香甜酥脆，入口即化，老少都爱吃！
小点心
做小点心时，不要加一滴水，用它和面，焦香酥脆，越吃越过瘾！一说起小点心，大家就会想到很多种食物，但是地区不同，每种点心的做法也是不同的！在我老家这边做的小点心，真的是很小，吃的时候，一口一个刚刚好，吃起来焦香酥脆，而且还甜甜的，有花生的香味，一口放在嘴里，有一种入口即化感觉，真的是太好吃了！想要点心酥脆好吃，就得把步骤做对了，第一和面的时候，里面不放一滴水，用花生酱和食用油和面，这样做出来的点心酥脆，而且口感不会发硬，第二家里没有烤箱也可以做，在电饼铛里铺上一层油纸，把点心生胚放进去烙，这样一道香酥可口的点心就做好了！
小点心
点心是人人都爱吃的一种食物，大家都喜欢把点心当成小零食，吃起来又香又甜，还有花生的香味，越吃越过瘾，给家人吃起来特解馋！喜欢这道小点心的话，抓紧看看步骤学习一下吧！
小点心
准备200勺花生酱，加上80毫升食用油搅拌均匀，再加上50克白糖搅拌均匀，使白糖融化，分多次加上中筋面粉350克，揉成一个面团，揉成一个偏硬的面团，把面团放在保鲜袋中，擀成一个长方形面皮，厚度大约1厘米左右，然后放在冰箱里冷冻一个小时。
小点心
冷冻好后，用剪刀把保鲜袋剪开，然后切成小方块，在电饼铛里铺上一层油纸，把小方块都摆放进去，全程开小火烙，大约烙15分钟左右，然后盖上一个高点的盖子焖3分钟，时间到就可以出锅了。
小点心
需要注意的地方：
第一：先把花生酱里加上食用油搅拌均匀，再加上适量的白糖搅拌一下，使白糖化开，再加上适量的中筋面粉，下手揉成一个面团。
第二：把面团放在保鲜袋中，用擀面杖擀成1厘米厚的面皮，放在冰箱里冷冻一个小时，最后取出来切成小方块即可。
第三：在电饼铛铺上一层油纸，把小方块放进去烙，全程开小火慢烙，大约烙15分钟左右，关火之后，先焖3分钟，这样口感会更加酥脆。
以上就是小点心的做法，你们都学会了吗？点心的做法很简单，里面不放各种的添加剂，给家人吃起来特解馋！这道小点心的做法很简单，里面不放各种的添加剂，都是家里常见的食物，将它上锅一烙，焦香又酥脆，还有浓浓的花生味，越吃越过瘾！
