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生活在南方的朋友,一年四季都能吃到新鲜的水果,虽然现在进入了寒冷的冬季,但是水果依然是每日不可或缺的营养来源。
可是冬季后宝宝吃水果的欲望明显会比之前下降很多。
一来是水果本身就比较冰冷,二来是生吃水果容易伤害宝宝们的脾胃,造成脾胃功能的紊乱,影响消化吸收,一不小心还会拉肚子。
所以,妈妈们也不太愿意把水果直接给宝宝们吃,久而久之,宝宝每日摄入的水果量就自然变少了。
不过聪明的妈妈都会想到把水果拿去温热之后再给宝宝们吃,确实这是个不错的方法。
但是口味难免有点单一了,宝宝吃了几次就吃腻了,而且有些水果也不太方便拿去加热,加热后水中的营养就会流失掉。
但是对于苹果和梨这样的水果,它们的维生素C的含量本来就不高,有这个担心就是多余的啦!
今天小编想跟宝妈分享一道用水果辅食,既解决了宝宝冬季直接吃凉水果伤脾胃的问题,又不会让宝宝觉得辅食口味单一,还能让宝宝胃口大开。
关键是这道辅食不仅便于宝宝吞咽和消化,还能护脾胃防便秘,同时增强宝宝身体的免疫功能。
有颜又有料这个冬季宝妈再不给宝宝吃就亏了。
水果时蔬鸡蛋粒粒面(1岁宝宝)
食材:苹果、雪梨、小番茄、面粉、鸡蛋、海鲜菇、西兰花
将苹果和雪梨洗净去皮去核切成小丁备用。
这两种水果放的时间久了,都会容易氧化变黑.
所以最好等食物快煮熟的时候再去处理
将小番茄洗净顶部划开十字口,放入热水中浸泡几分钟让皮变软。
然后把皮撕掉切成小丁,番茄皮容易影响宝宝消化,所以最好去掉
将海鲜菇用流动的水冲洗干净,海鲜菇表面会粘有小碎屑,洗的时候一定要细心多洗几遍。
用流动的水冲洗不容易让脏水吸进海鲜菇内。
再把海鲜菇放入沸水中焯水2分钟捞起来控干水分,再切碎备用
取一小朵西兰花,将西兰放入锅中焯水2分钟捞起来控干水分再剁碎。
小宝宝吃的话尽量选用花朵部分比较嫩宝宝容易消化些
取一个大一点的容器将面粉倒入容器中,再打入鸡蛋搅拌均匀。
接着加入适量的清水,将面糊调成米糊状态,略粘稠不要调得太稀,不然一入水就散开了。
接着烧一锅开水水沸后转中小火,将面糊倒入漏勺中用汤匙轻轻挤压,让面糊一粒粒的落入沸水中。
等粒粒面定型后再轻轻搅拌,然后再倒入海鲜菇煮5分钟后。
再倒入苹果、梨、小番茄和西兰花碎,大火煮开再煮3分钟即可关火,一碗酸甜口味的水果时蔬粒粒面就完成了
小贴士:这道辅食水果的种类可以自由更换宝宝喜欢或者不喜欢的水果,时蔬也是如此。
红红绿绿的搭配,一看就特别有食欲,很多时候宝妈都说宝宝不爱吃自己做的辅食。
其实并不是宝妈做的辅食不好吃,而是宝妈做的辅食吸引不了宝宝的胃口,辅食换个花样做保准宝宝胃口大开,就算是挑嘴的宝宝也能吃上一大碗。
而且前面说了冬季吃水果很凉容易伤害宝宝们的脾胃,而用这种方法恰恰就消除了妈妈们的担忧。
同时更利于宝宝吞咽和消化,帮助宝宝更好的护脾胃防便秘,还能增强宝宝身体的免疫力哦。宝妈赶紧动手做一做吧!